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桃饅頭 と 抹茶万寿
中力粉と小麦粉で お饅頭を作りました。
桃の形に見立てた、桃饅頭。それと御抹茶粉を塗
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材料：
小麦粉、中力粉、死海の塩、ベーキングパウダー(BP)、（イーストでもいいです。）、抹
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大根と黒豚のみかん角煮。
大根を４㎝（１０㎝でもいいですが。）
角煮とみかんを一緒に煮込むお料理。
材料：
黒豚ブロック、大根、大根の葉、みかん、醤油・みりん・日本酒、お酢、粗目、生姜、黒烏龍
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家のチーズフォンﾃﾞュ。
小鍋に 市販のピザ用チーズとチェダーと日本酒と牛乳を混ぜたオリジナルフォンデュ。
材料：
ピザ用チーズ、チェダースライス、ブラックオリーブ、日本酒、牛乳、フランスの塩、ガーリ
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