とりあえず毎日の『お料理』を心がけて気持ちのお洗濯をしています。とは言っても専属 ...

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自家栽培サラダ ~塩檸檬を添えて~

赤紫蘇のゼリーと 2色のトマトとパプリカを塩檸檬で。
材料: 青トマト、赤トマト、レッドオニオン、パプリカ(黄)、ゆで卵、塩檸檬、赤紫蘇ジュース、 ...

白ワインのココットカマン♪

四つ葉カマンベールチーズをスプーンでくり抜き、白ワインを注ぎ、溶かしながら食べて保存 ...
材料: 四つ葉カマンベールチーズ、白ワイン、蜂蜜

葡萄のアイスキャンディー。

100%葡萄ジュースを製氷皿で凍らせました♪
材料: 葡萄ジュース、牛乳

蕎麦パンでツナサンド♪

蕎麦湯パンと缶詰のツナを はさみました。
材料: 蕎麦湯、強力粉、イースト、ホワイトツナ缶詰(Olive 100%)、フランス塩、トマ ...

牛乳のバニラアイスクリーム 

生クリーム不使用。 牛乳・卵・砂糖で 滑らかに仕上げました。
材料: 牛乳、卵黄、コーンスターチ、砂糖(上白糖)、バニラエッセンス、乳脂肪分キャンディー、 ...

素麺ผัดไทยバッタイ。

新鮮な野菜と残り素麺でバッタイを作ってみました。夏バテに善いかもしれません。
材料: 素麺の残り、サラダ油、チリソース、穀物酢、米茄子、ズッキーニ、ビーツ、イエローパプリ ...

tomato生地の イカ&向日葵パン

トマトを1/2cut生地に練り込みました。パーツを作って、イカと向日葵に♪ piza ...
材料: 強力粉、トマト、フランスの塩、タバスコ、セイジ、イースト、水、ウインナーソーセージ、 ...

杏仁豆腐。

杏仁豆腐の元とフルーツ缶シロップで、中華デザート。
材料: 杏仁豆腐の元 (杏仁霜orアーモンドエッセンス)、牛乳、水、フルーツ缶詰、炭酸水

チョココッペ。

チョココッペを再現ずべく 低コストで仕上げました。
材料: 強力粉、水、フランスの塩、イースト、ジンジャーパウダー、板チョコ、牛乳、生クリーム( ...

tomato pasta.6

tomatoを丸ごと1個 賽の目にcutして冷製バジルソースと和えました。エッグと生 ...
材料: トマト、ガーリック、バジルソース(バジルの葉)、フランスの塩、4種の胡椒、生ハム、ゆ ...