ヨーグルトで作るタジキソース♡
ギリシャ料理には欠かせないタジキソース。ヨーグルトのお肉の相性がたまりません！ご飯に
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材料：
ヨーグルト、きゅうり、にんにく、レモン、ディル、パセリ、ミント、塩胡椒
エジプトのお母さん直伝ハモス♡
ダイエット食やスーパーフードとしても知られるハモス（フムス）ひよこ豆とタヒニがあれば
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材料：
ひよこ豆、★コリアンダー、★クミン、★パプリカ、にんにく、タヒニ、レモン、オリーブオ
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パクチー好き必見！アジアン手羽先
甘い酸っぱいソースとパクチーが合わさって、食べたことないハーモニーを生み出してます！
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材料：
手羽先、★黒胡椒、★フィッシュソース、☆片栗粉、☆ベーキングパウダー、☆ベイキングソ
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ひよこ豆のスープ ギリシャ料理
大好きなギリシャ料理、カナダではいろんな所に本格的なレストランがあり、美味しい料理が
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材料：
ひよこ豆、オリーブオイル、玉ねぎ、にんじん、セロリ、レモンの皮、タイム、ローズマリー
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チーズケーキ嫌いが食べれるチーズケーキ
ニューヨークチーズケーキにオレンジの皮とレモンの皮を入れたサンシャイーンチーズケーキ
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材料：
クリームチーズ、中力粉、サワークリーム、バニラエッセンス、白砂糖、生クリーム、卵、オ
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ハンバーグに飽きたら作りたいミートローフ
またハンバーグ？って言われそうな時に活躍するミートボールローフ！ミートボールなミート
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材料：
バター、オリーブオイル、塩、玉ねぎ、にんにく、ひき肉、コショウ、卵、パルメザンチーズ
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マヨラー必見！蟹缶で作るクラブケーキ！
アメリカのレストランやパブで出てくるクラブケーキは、マヨネーズと蟹を混ぜた物をバター
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材料：
クラッカー、卵、マヨネーズ、マスタード、ウースターソース、★パプリカ、★ジンジャーパ
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ひき肉とかお豆で絶品チリコンカルネ！
本格的なメキシコのチリコンカルネはステーキ肉を使いますが、ここではテキサス×メキシコ
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材料：
玉ねぎ、ひき肉、★塩、△コショウ、△パプリカ、△クミン、△チリパウダー、△シナモン、
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