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モチモチ美味☆ルクルーゼで玄米&白米ご飯

家族みんなが食べられるように玄米:白米=1:2の割合で炊きました。お好みで割合をかえ ...
材料: 玄米、①水、白米、②水

圧力鍋で☆お手ごろ薄切り肉ビーフシチュー

豪州産の牛薄切り肉でも圧力鍋でやわらか、おいしい! プラスベーコンでうまみUP!! ...
材料: 牛薄切り肉(今回は豪州産を使用)、塩こしょう、小麦粉、にんにく、しょうが、赤ワイン、 ...

漬けるだけ!柿酢の作り方

ずっと残っていた米酢が、カドのとれたおいしいお酢に変身★ 漬けたあとの柿も、もち ...
材料: 熟れた柿、米酢(他の酢でも可)

ピーラーできんぴら★お酢でさっぱり★

ピーラーを使えば下ごしらえも簡単♪ お酢を加えると、いつものきんぴらがさっぱり味 ...
材料: ごぼう(20cm位の細いもの)、にんじん、豚挽肉、ごま油、☆酒、☆みりん、★しょうゆ ...

いかと大根のうま煮

水は加えず酒でいかをさっと煮ると、やわらかくて、ぷりっぷり☆ 味のしみこんだ大根 ...
材料: するめいか、大根、☆料理のための清酒、☆みりん、☆しょうゆ、☆砂糖、青菜(ゆでたもの ...

鶏手羽元と大根のやわらか煮in炊飯器

スイッチオンだけで、ほろ~りやわらかい鶏手羽元と味のしみ込んだ大根ができあがります♪
材料: 鶏手羽元、大根、しょうが、☆キッコーマン特選丸大豆しょうゆ、☆酒、☆ざらめ(砂糖でも ...

簡単!かぶの葉と塩昆布&柚子胡椒和え

かぶの葉をごはんのおかずにしたのは、たった二つの調味料?だけ!  柚子胡椒の香りと ...
材料: かぶの葉、にんじん、塩昆布、柚子胡椒

簡単!はやとうりと柿の酢の物

今が旬のはやとうりと柿を、一緒に酢の物にしました。簡単だし、酢の物ならたくさん食べて ...
材料: はやとうり、塩、柿(固め)、☆酢、☆塩、☆顆粒だし

ぶり大根の煮汁で里芋こってり煮in炊飯器

ぶり大根の煮汁と味噌が里芋にからまって、ねっとりおいしいですよ♪ちょっと見た目は良く ...
材料: 里芋(冷凍)、しいたけ(一日天日で干したもの)、なす(一日天日で干したもの)、にんじ ...