家庭にある身近な食材で、手軽だけどおいしいレシピを載せられるよう心がけています。 ...

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チーズクーヘン

焼き型が無くても作れる、チーズケーキです。
材料: クリームチーズ、砂糖、卵黄、プレーンヨーグルト、牛乳、レモン汁、コーンスターチ、卵白 ...

レッドカレー

手軽な素材で作る、スープカレーです。
材料: 鶏手羽先、サラダ油、カレー粉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、おろし生姜、水、トマト水 ...

ポテトチーズケーキ

じゃがいもを使ったおいしいチーズケーキです。
材料: じゃがいも、クリームチーズ、ヨーグルト、砂糖、卵、バター、コーンスターチ

キャベツと鶏の炒め煮

キャベツがあればすぐにできる、炒め物のような煮物のようなお手軽料理です。
材料: キャベツ、鶏もも肉、サラダ油、酒、みりん、醤油、塩、一味唐辛子

白桃のコンポート

白桃以外だとトマト、パイナップル、キウイなど、比較的やわらかい果実で代用することがで ...
材料: 白桃、レーズン、砂糖、水、レモン汁(またはオレンジ系リキュール)

ブラウニー

型がなくても天板があればOK。それもなければアルミホイルで型を作ればOK。贈り物にも ...
材料: 小麦粉、ベーキングパウダー、ココアパウダー(純正)、バター、砂糖、卵、レーズン(あれ ...

イカのオリーブオイル炒め

イカの処理さえすれば3分でできてしまうお手軽料理です。お酒のおつまみ、お弁当のおかず ...
材料: イカ、アスパラ、オリーブオイル、醤油、塩、胡椒、一味唐辛子

親子丼

定番料理です。鶏肉がなければ豚肉で、それもなければ玉子丼でいただいてください。
材料: 鶏もも肉、玉ねぎ、水、砂糖、みりん、醤油、塩、卵、白髪ねぎ

中華炒め

八宝菜ならず六宝菜です。
材料: 豚こま切れ肉、醤油、酒、玉ねぎ、にんじん、ちんげん菜、もやし、アスパラ、水、塩、醤油 ...

キムチ卵スープ

キムチと卵があれば作ることができる即席スープ。冷蔵庫がさびしいときにどうぞ。
材料: 白菜キムチ、しめじ、水、塩、醤油、固形スープの素、卵