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志摩市
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伊勢志摩サミットが開催された志摩市は、海女文化に代表される自然と調和し持続可能な ...

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カツオの佃煮風

カツオの佃煮風です！ちょっともう１品というときにいかがですか？♪
材料： そうだかつお（下処理済み）、しょうが汁、酒、食塩、片栗粉、揚げ油、しょうゆ、三温糖、 ...

カツオのトマトソースドリア

かつおを使ったトマトソースのドリアです！とってもおいしいですよ～♪
材料： ソウダガツオ（下処理済）、ご飯、玉ねぎ、にんにく、なす、水煮トマト缶、オリーブ油、酒 ...

サバそぼろとかぼちゃのあんかけ

サバそぼろを利用した、とっても健康的なかぼちゃあんかけです！
材料： ゴマサバ、かぼちゃ、生姜、砂糖、みりん、醤油、片栗粉、水

チーズinサバーグ

サバを使った体にも優しい揚げ物です！チーズとの相性ばっちり♪
材料： ゴマサバ（ミンチ）、木綿豆腐、玉ねぎ、チーズ、しょうゆ、おろししょうが、塩コショウ、 ...

簡単！サバナゲット

たまねぎがアクセントになり、魚を臭みが気になりません！
材料： ごまさば（下処理済み）、酒、塩、たまねぎ、卵、しょうが、薄力粉、揚げ油、卵、水、薄力 ...

さばのケチャップからめ

魚の臭みを感じにくい！程よい甘味と塩味で、ごはんにもパンにも合います。
材料： ごまさば（下処理済み）、塩、酒、片栗粉、揚げ油、トマトケチャップ、ウスターソース、砂 ...

あおさ入りいちご寒天

志摩市産のあおさといちごを使ったデザートです！
材料： いちご、あおさ、水、寒天、砂糖、牛乳

あおさの天ぷら

志摩の特産品あおさ！揚げることで風味が増しておいしくなります。
材料： あおさ、小麦粉、水と卵

ひおうぎ貝のしぐれ煮

貝からしみ出すコクと潮風の旨味が格別な一品です。
材料： ひおうぎ貝、だし汁、砂糖、しょうゆ、しょうが、酒、片栗粉

ぶり大根

ぶりの旨味がしみた大根がおいしいです！
材料： ぶりのあら、大根、しょうゆ、砂糖、酒、しょうが、大根の葉（青色の野菜）
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