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ポン酢で味付け★さっぱりもやし炒め
もやしと豚ばら肉の炒め物。ポン酢で味付けすると、醤油よりもさっぱり仕上がり、かつ塩分
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材料:
もやし、豚バラ肉、ねぎ(小口切り)、ポン酢、こしょう、オリーブオイル(炒め用)
アボカドカルパッチョ★ニンニク&トマト添
アボカド、ニンニク、オリーブオイルで作るシンプルで美味しいアボカド料理。ビールにもワ
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材料:
アボカド、プチトマト、きざみにんにく、オリーブオイル(エクストラバージン)、醤油、わ
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ヘルシー★里芋とゴボウのベジ餃子
さといもとごぼうで作るヘルシーなベジギョウザ。ヘルシーだけど食べごたえもありますよ。
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材料:
里芋、ごぼう、ピーナッツ、餃子の皮、味噌、オリーブオイル(炒め用)、ねぎ(みじん切り
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簡単★揚げ焼きなすのあったかサラダ
ナスと油の相性の良さを生かしたあたたかいサラダ。余熱でキャベツもほんのり暖かくなって
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材料:
なす、キャベツの千切り、カイワレ大根、ミニトマト、おろし生姜、醤油、オリーブオイル
簡単★鶏ごぼう
鶏もも肉を使ったゴボウの美味しさを引き出す一品。炒めて10分煮るだけの簡単料理。冷め
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材料:
鶏もも肉、ごぼう、白だし、みりん、水、白こしょう、黒こしょう、七味唐辛子、ごま油(炒
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