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生姜のスープが決め手★鶏しゃぶしゃぶ
あっさりした生姜スープでいただく鶏しゃぶしゃぶ。生姜たっぷりなので、食べ終わると指先
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材料:
鶏もも肉、鶏むね肉、豆腐、えのき、白菜、結びしらたき、ネギ、もやし、水、しょうが(す
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味付けは麺つゆで★だし汁が美味しいおでん
めんつゆと昆布で味付けしたおでん。うまみたっぷりのだし汁はやみつきになりますよ。
材料:
大根、板こんにゃく、練り物、厚揚げ、ゆでたまご、水、麺つゆ(2倍濃縮)、だしこんぶ
野菜たっぷり★きりたんぽ鍋
寒い冬は鍋。鍋ひとつで、野菜、鶏肉、米(きりたんぽ)とバランスばっちり!!熱々で召し
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材料:
鶏もも肉、ごぼう、結びこんにゃく、白菜、舞茸、豆腐、せり、きりたんぽ、ねぎ、★鶏ガラ
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新感覚★焼きキャベツ入りキムチ鍋
香ばしく油でコーティングされたキャベツがキムチ鍋の辛い出汁とよく合いますよ。
材料:
キャベツ、豆腐(木綿)、厚揚げ、しめじ、エノキだけ、結びこんにゃく、豚バラスライス、
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かぼちゃ入り★鍋焼きうどん
ホクホクのかぼちゃと大きめに切った根菜がたくさん入った鍋焼きうどん。豚肉のコクが加わ
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材料:
かぼちゃ、人参、ごぼう、じゃがいも、玉ねぎ、豚ばら肉、冷凍うどん、水、だしパック、合
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簡単★豆腐で作るホワイトソース鍋
小麦粉を使わずに作るホワイトソース。ヘルシーだけどコクもあって美味しいですよ。ダイエ
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材料:
★豆腐(絹ごし)、★水、★牛乳、★唐揚げ粉、白菜、じゃがいも、人参、エノキだけ、チン
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