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ゆうたんママ
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料理下手から脱出しようと頑張っています。少しお料理が楽しくなってきました。
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レシピの保存法
レシピではありませんが、この保存法、かなりのお気に入りでして。
材料: クリアブック、替紙、インデックス
ガトーショコラ
ビタースイートな味がグッ♪
材料: 卵、グラニュー糖、チョコレート(製菓用)、バター(無塩)、生クリーム、ココア、小麦粉
...
キャロットケーキ
人参のほのかな甘さがなんとも言えません。
材料: 小麦粉、ベーキングパウダー、バター、砂糖、卵、粉末アーモンド、人参、レモン、ラム酒、
...
レンジでホワイトソース
これだとダマになったり焦げ付かず、おいしいホワイトソースができる...はず。
材料: 小麦粉、バター、牛乳、塩、こしょう
合わせ酢
たまにしかしないので、自分の備忘録として。
材料:
だし汁
すでに沢山の人が載せてあると思いますが...。自分のレシピって気分を味わいたくて。
材料:
ドレッシング
手作りは、愛情いっぱい蜜の味?
材料:
中華風やきそば
中華料理店の味がご家庭で楽しめます!
材料: 豚バラ(薄切り)、キャベツ、人参、干し椎茸(or生)、玉ねぎ、もやし、青ネギ(orニ
...
ロールドビーフ
ジューシーなお肉と、しゃきしゃきお野菜の組み合わせがおいしいです。
材料: 牛肉(薄切り)、ごぼう、人参、いんげん、酒、しょうゆ、砂糖
がんもどきの煮物
生協の「枝豆湯葉ひろうす」で作ると、最高においしいよ。
材料: がんもどき、しょうゆ、砂糖、酒、みりん、だし汁、or粉末だし
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