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白身魚のポアレ ビストロ風
ポワレとは蒸し焼きのこと。グルラボを使えば少量の油分で出来るのでヘルシー料理に変身し
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材料:
白身魚、(A)塩・胡椒・酒、ブロッコリー、にんじん、(B)バター、(B)ケイパー、(
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サーモンのフランドル風クリームソース
フランス、ベルギー、オランダ3国の国境に面したフランドル地方でよく食べられている料理
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材料:
サーモン、(A)玉ねぎ、にんじん、(A)セロリ、ホワイトアスパラ水煮、生クリーム、白
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いわしのハーブグリル焼き
グルラボはオーブン調理も可能!スクエアディッシュをそのまま食卓に出してもOK!
材料:
いわし、(A)塩胡椒、(A)白ワイン、(B)にんにく(みじん切り)、(B)タイム、(
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