おっさんの竹輪、蒟蒻、豆腐、キクラゲの丼
肉類を使わず竹輪、蒟蒻、キクラゲ、豆腐の卵丼見た目より旨さを皆さんに
投稿お待ちして
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材料:
板こんにゃく、竹輪、豆腐、キクラゲ、卵、麺つゆ、油(炒め用)
おっさんの味噌風味の牛スジコンニャク
子供から大人迄好きな味です。牛肉とコンニャク何方が主役?、どの時期でも箸の止まらない
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材料:
スジ肉、コンニャク、酒、味醂、醤油、砂糖、味噌、湯(コンニャク茹で除く)、ゴマ(見た
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おっさんのサラダ風タルタルソース
魚貝のフライに欠かせないタルタルソース、3段階で楽しめるサラダとしても美味しく頂ける
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材料:
玉葱、人参、トマト、パセリ、卵、酢、マヨネーズ、麺つゆ濃縮2倍、ブラックペッパー、塩
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おっさんの鶏もも肉スタミナ焼き
鶏もも肉を味噌ダレで皆が食のすすむスタミナ焼きにしてみましたスタミナ焼き検索ベストテ
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材料:
鶏もも肉、味噌ダレ(手造り時不要)、油(焼き用)、片栗粉(唐揚げの時)、野菜(盛付け
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おっさんのドミグラス風ソース
少しフルーティーにトマトリンゴの酸味
ハンバーグに、肉料理のソースに、ハヤシライスに
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材料:
人参、玉葱、トマト、赤ワイン、牛スジ肉、トマトジュース、リンゴジュース、小麦粉(無く
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