出来る物を増やしている最中塩と砂糖を控えて麺つゆを活用簡単な物を美味しく作ってみ ...

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おっさんの豆腐の生ハム包み和風味

生ハムの塩分を活かし豆腐と玉葱、カイワレ大根が和風で美味しく出来ました
材料: 豆腐、玉葱、カイワレ大根、生ハム、麺つゆ、ゴマ油、ワサビ、ポン酢、塩

おっさんの鶏モモ肉のゆかり焼き

鶏肉モモ肉をゆかりで爽やかな風味にしてみました お弁当にも良い1品に出来ました
材料: 鶏モモ肉、ゆかり、麺つゆ濃縮2倍、油(焼き用)

おっさんのちくわのトンペー焼風

肉を入れずに美味しいトンペー焼風に出来ました 小さく作っておつまみにもどうぞ
材料: キャベツ、ちくわ、小麦粉、青のり、ごま、鰹だし、油(焼き用)、お好みソース、マヨネー ...

おっさんのだし巻き卵焼き

簡単にふわふわ卵焼き 作レポ、お弁当記載有り難う御座います 写真、手順追加しました
材料: 卵、めんつゆ、水

おっさんのキャベツと塩コンブゆかりの浅漬

サッパリしたゆかりの風味良くキャベツのシャキシャキが食欲増す1品
材料: キャベツ、塩コンブ、ゆかり、鰹節

おっさんの前日仕込みインスタント風味噌汁

前日準備の味噌汁!朝から元気に御飯が食べれる忙しい朝御飯のおかずに
材料: 豆腐(絹、木綿何方でも)、あげ、粉末だし、味噌だし入り、細ネギ

おっさんのおつまみ竹輪マヨ青のり

青のりの風味にマヨネーズ、麺つゆの組み合わせが抜群に美味しい!おつまみには勿体無い! ...
材料: 竹輪、ゴマ油(焼き用)、マヨネーズ、麺つゆ、青のり、一味(お好みで)

おっさんの焼きあげほうれん草人参のお浸し

焼いたあげのサクサク感、風味をほうれん草、人参を纏わせ食べるお浸し
材料: あげ、ほうれん草、人参、塩(茹で用)、麺つゆ2倍濃縮、鰹節

おっさんのキャベツソテー

キャベツをソテーして肉料理や魚料理に合う添え物として作ってみました
材料: キャベツ、バター、ゴマ、コンソメ粉末、ブラックペッパー

おっさんのコンニャク灰汁取り

市販のコンニャクで灰汁取り済も有りますが敢えて行って美味しく
材料: 板コンニャク、湯