オット、私、二人の息子の4人家族です。減塩&うす味料理を心がけています。FC2ブ ...

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ヤングコーン☆バルサミコ酢風味

お弁当に入れるとオサレ感UP☆ヤングコーンを一味変えて。
材料: ヤングコーン、すき焼きのたれ、バルサミコ酢、サラダ油(炒め用)

昆布茶が決め手、あっさりきゅうりの即席漬

きゅうりをバンバン叩いたら、あっという間にできちゃう☆
材料: きゅうり、昆布茶、食べるラー油(市販)

はんぺんのじゃがチーズ焼き

はんぺんに一手間加えて、アレンジ!
材料: はんぺん、じゃがいも、とろけるチーズ、片栗粉、バター、サラダ油

リボン人参のラペ

人参を使ってもう一品。ささっと作れて、味もすぐに染みますw
材料: 人参、米酢、粒マスタード、てんさいオリゴ糖(はちみつ可))

卵1コで作れる☆車麩のピカタ

簡単に作れて、スペースも取ってくれるので、お弁当にぴったり☆
材料: 車麩(小)φ5cm、卵、めんつゆ(3倍濃縮)、水、塩

なすのハムはさみ

味気のないナスが子どもが喜ぶおかずに変身☆
材料: 茄子、ハムorベーコン、味ポン

かぼちゃのカリカリチーズ

冷凍のかぼちゃでおいしく時短☆
材料: かぼちゃ(冷凍)、塩、こしょう、とろけるチーズ

切り昆布のたいたん

我が家の保存食です。
材料: 切り昆布、人参(細切り)、ちくわ(あれば)、めんつゆ(3倍濃縮)、水、しょうゆ、ざら ...

ブロッコリのカリカリチーズ焼き

水っぽくなりがちなブロッコリをチーズではさんでおいしさアップ!
材料: ブロッコリー、とろけるチーズ

薄焼き卵の花

あとちょっとの隙間が埋まらない時に少ない材料で見た目もアップw
材料: 卵、すき焼きのたれ、油(炒め用)