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ローズ家の台所
ローズ家の台所 のキッチン
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カリフォルニア在住１8年になりました。毎日の食卓を大事に、シンプルに素材を生かし ...

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ローズ家の牛肉の佃煮

そぼろ丼風にしたり、お弁当に入れたり、作っておくとなにかと重宝な甘辛味です。
材料： 牛肉薄切り、ショウガ薄切り、酒、水、砂糖、お醤油

ローズ家の煮豚

我が家の基本の煮豚です。圧力鍋で作ります。
材料： 豚肩ロースかたまり肉、しょうゆ、酒、はちみつ、水、しょうが薄切り、長ネギ

ズッキーニの甘酢漬け

お庭で育ちすぎた固いズッキーニで作った方が美味しいお漬け物です。
材料： ズッキーニ（大きめの乱切り）、塩、甘酢　レシピID :1032387、昆布、もしくは ...