こんにちは~訪問ありがとうございます!^ ^現在 保育園の調理師として 給食 お ...

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食べる 味噌汁・2

野菜を食べる味噌汁 第二弾…今日も野菜を いっぱい摂取しまぁ~す!
材料: 人参、しめじ、玉ねぎ、ワカメ、青ネギ、出汁、味噌

目からウロコ…納豆ビビンパ丼

単に ナムルが残ってしまったので 納豆と温泉卵を組合せ この上ない 至福のどんぶりが ...
材料: 納豆、ナムル、温泉卵、ご飯、もみ海苔、醤油

野菜を食べるビビンパ丼

保育園でも良く取り入られる 献立……我が家流に アレンジしました! とにかく 野菜の ...
材料: 豚挽き肉、★水、★醤油、★みりん、★酒、★オイスターソース、★甜麺醤、★砂糖、★ショ ...

トウモロコシの旨炊きご飯

あまぁ~いトウモロコシが 出回る季節…旬を 頂きたくて作りましたぁ~この季節 必ず作 ...
材料: お米、トウモロコシ(生)、★塩、★酒、★昆布

保育園の鯛めし

スーパーにて 真鯛のカマとアラが、格安で 売られており 料理に 生かしたい 値段以上 ...
材料: お米(うるち米)、もち米、⭐みりん、⭐酒、⭐塩、⭐醤油、⭐昆布、鯛のほぐした身、三つ ...

春の三色丼

 茶飯に乗せることで 深い奥行きのある 三色丼になりました。駅弁にもありそうな 少し ...
材料: お米、・醤油、・みりん、・酒、・出汁昆布、豚挽き肉、茹で竹の子、⭐お水、⭐酒、⭐みり ...

メデタイ!敬老の日鮭ちらし

生もの苦手な祖父のために…鮭ちらし
材料: ご飯、塩鮭、ショウガ、すし酢、刻み海苔、いりゴマ、大葉、錦糸卵