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柔らかローストチキン バター・レモン味
食材の下準備をすればオーブンに入れるだけの簡単料理です。家族と一緒にゆっくり時間を過
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材料：
鶏肉、玉ねぎ、人参、にんにく、セロリ、タイム、バター、レモン＆レモン汁 (半分に切る
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簡単美味 海老のカクテル♪
イギリスのレストランのスターターメニューに必ずと言っていい程あるメニュー。パンといっ
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材料：
海老(茹でたもの又はお刺身用)、＊酢又はワインビネガー、ライム・レモン、ディル(生で
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イギリスパブで人気のソーセージ&マッシュ
ソーセージ&マッシュは、イギリスで人気メニューの一つです。グレービーをたっぷりかけて
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材料：
太めソーセージ/細め、じゃがいも、有塩バター、牛乳、塩/シーソルト・黒胡椒、人参・
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シャキシャキ美味しい丸ごとレタスサラダ
レタスは95%水分なので、胃腸が弱っている時やダイエット中の方のお食事におすすめです
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材料：
レタス、お好みの塩、お好みのオリーブオイル、ハーブ お好みで、黒胡椒
ふわふわ鶏挽き肉団子 作り置き用
作り置きしておけば、鶏団子にしたり、つくねにしたり、和風チキンバーガーのパテにしたり
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材料：
鶏挽き肉、鶏ガラ、卵、ねぎ、酒、片栗粉、醤油、塩、生姜 擦り下ろし、にんにく 擦り下
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揚げない簡単時短の大学芋
子供達の大好きな一品です。薩摩芋に含まれるガングリオシドは脳細胞を活性化し記憶力向上
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材料：
薩摩芋、砂糖、醤油、みりん、はちみつ、胡麻(白・黒) ミックスでも、オリーブオイル又
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お洒落で可愛いいくるくる海苔巻き
見た目も可愛く、自宅でお好きな具材で簡単に作れますよ～♪
時短&お財布に優しい。
材料：
酢飯 (お好みの量)、酢、砂糖、塩、マグロ、スモークサーモン、ボイル海老、さば、シー
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