家にいつでもあるような材料や調味料で、飽きることなく食べ続けられる『お母さんの味 ...

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お母さんの切り干し大根の煮物

切り干し大根の栄養をたっぷり活かした味わい深い煮物。 しっかり味なので、ご飯が進みま ...
材料: 切り干し大根、人参、油揚げ、干し椎茸、しょうゆ・砂糖  *、酒・みりん    *、顆 ...

ちょっと和風♪ツナ入り柔らかごぼうサラダ

水からよ~く茹でたごぼうは柔らかです☺ツナと和えると、土臭さも減り、とっても美味しく ...
材料: ごぼう、人参、ツナ缶、マヨネーズ    *、砂糖、すりごま  *、麺つゆ(2倍濃縮) ...

トマト缶なしで!簡単おいしいミートソース

トマト缶がなくても、おいしいミートソースが作れます。しめじを入れると、とろみとコクが ...
材料: 合い挽き肉、玉ねぎ、人参、しめじ、ケチャップ    *、水        *、ソース ...

ほんわか♪かぼちゃと小豆の煮物

小豆は、つけ置き要らず(*'▽'*)。 意外と簡単に、煮物に使えて美味しいですよ♪
材料: 小豆、かぼちゃ、顆粒だし    *、砂糖、しょうゆ *、酒、みりん   *

ブロッコリーの枝葉で!しっとりふりかけ☆

特売のブロッコリーにたくさんついている枝葉や硬い皮を無駄なく、美味しく使いきります( ...
材料: ブロッコリーの枝葉、かつおぶし(5g入)、めんつゆ、いりごま、ごま油

しらす干しの賢い保存&活用法♪

日持ちしないしらす干し(>_<) でも、冷凍してこの方法で解凍すれば、好きな時に好き ...
材料: 冷凍したしらす干し

一石三鳥!?たまごサラダ♪

全部混ざってるから、忙しい朝でもあっという間に凝った感じのサンドイッチが出来ます! ...
材料: たまご、ハム(4枚入)、スライスチーズ、マヨネーズ  *、砂糖     *、塩・こし ...

しっかり味♪さつま揚げと根菜の煮物

根菜を炒めてから煮ると、腹持ちのいい、しっかりとした味わいに仕上がります(*´ω`* ...
材料: じゃがいも、人参、玉ねぎ、さつま揚げ、水       *、顆粒だし    *、酒、み ...

簡単だけど味深い♪ほうれん草のごま和え

顆粒だしを加えた味付けで、味に深みが出て、ご飯が進む立派な一品に(*^_^*) 人気 ...
材料: ほうれん草、醤油  *、砂糖  *、顆粒だし *、いりごま *

簡単かわいいお星さま♪高野豆腐の煮物

煮立てた煮汁に具を入れて15分煮るだけ♪初心者さんにもオススメ(๑'ᴗ'๑)型抜き高 ...
材料: 高野豆腐、干し椎茸、人参、水       *、椎茸の戻し汁  *、顆粒だし    * ...