食べ物に関しては作ること、食べること、見ること全部大好きです。栄養士になるべく、 ...

アーカイブ

4/18 ページ

魚介の出汁がつまったお手軽ブイヤベース

手間がかかるブイヤベースを、簡単に作れる方法でやってみました!
材料: 桜エビ、にんにく、オリーブオイル、トマト缶、アサリ、玉ねぎ、☆鯛の切身(2つに切る、 ...

5分でできる!簡単和風リゾット

ご飯から作れるので簡単です!
材料: ご飯、シメジ、玉ねぎ、ウインナー、☆味噌、☆豆乳、オリーブオイル、粉チーズ、ブラック ...

蒸し焼きで!旨みたっぷりアクアパッツァ

蒸し焼きにすることで、しっとりと柔らかくなります!
材料: スズキなど白身魚、ミニトマト、アサリ、ハーブ(ローズマリー)、☆白ワイン、☆にんにく ...

裏技でもちもち!絶品ナポリタン

水につけることで時短にも、美味しさアップにもなります。
材料: パスタ(なるべく太め)、玉ねぎのスライス、ケチャップ、☆パスタの戻し汁、☆豆乳か牛乳 ...

クリーミー!豆乳鍋

クリーミーで、ヘルシーな豆乳鍋。 途中や〆での味変も提案しています☺️
材料: 出汁や水、☆豆乳、☆味噌、☆鶏ガラスープのもと、お好みの具材、合うものの例、ゴマだれ ...

混ぜるだけ!ピリ辛ゴマだれ

家にあるものを混ぜるだけでできちゃいます!
材料: ゴマ、醤油、甘酒か砂糖、鶏ガラスープのもと、辣油

里芋で!もちもちいももち

ジャガイモよりもヘルシーで、もちもち度アップです! 里芋だけでも作れます。
材料: 里芋、片栗粉、お好みの具材(メンタイなど)

本格エビのチリソース

エビがプリプリで、ソースがコクがあるエビチリです。
材料: ☆ケチャップ、☆甘酒か砂糖、☆椎茸の戻し汁、☆醤油、☆酒、☆水、☆オイスターソース、 ...

フライパンで!和なちぎりぱん

ちぎりパンがフライパンで簡単にできます!生地はミルク味です。
材料: 強力粉、甘酒、練乳、豆乳、バター、イースト、あんこ、ドライフルーツやナッツなど、ジャ ...

忙しい時でも!楽チンタンドリーチキン

合わせ調味料ですぐに作れます! タンドリーチキンは辛さを調節することでお子さまでも食 ...
材料: 鶏肉、☆玉ねぎヨーグルト、☆カレー粉、☆甘酒、☆トマト缶、☆塩胡椒、☆にんにく、☆生 ...