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甜麺醤なし！素なし簡単ホイコーロー
市販の素や甜麺醤がなくても美味しいホイコーローができます！ご飯がすすむ一品♩
材料：
豚肉、人参、ピーマン、キャベツ、ネギ、しょうが（すりおろし）、にんにく（薄切り）、醤
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大根たっぷり！絶品みぞれ鍋
我が家の鍋ランキング1位「みぞれ鍋」のレシピです！鍋の季節になると、必ず食べたくなる
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材料：
大根、お好みの野菜（白菜、小松菜、人参、油揚げ、鳥もも肉、豚肉、餅など）、だし、酒、
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お昼ご飯に♩簡単豚肉のひつまぶし風
甘辛いたれでご飯が進みます！ひつまぶしのようにいろんな食べ方を楽しんでください！
材料：
豚肉、酒、しょうゆ、みりん、砂糖、だし、酒、お好みの薬味（山椒、刻みネギ、味付け海苔
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ルーから手作り！簡単本格ビーフシチュー
ルーなしで本格ビーフシチューができます！デミグラスソースから簡単手作り。
材料：
バター、玉ねぎ、小麦粉、ブイヨン（水＋固形コンソメ）、ケチャップ、みりん、中濃ソース
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余ったこんにゃくで！白味噌のどて煮
余ったこんにゃくで関西のどて煮を作りました。西京焼きの漬けだれの活用レシピとしても使
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材料：
こんにゃく、お好みで刻み唐辛子、白味噌、砂糖、酒、みりん、醤油、漬けだれ、醤油
市販のルーなしで！簡単ホワイトシチュー
自家製ブイヨンを取ったので、シチューに活用してみました。もちろんコンソメスープの素を
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材料：
手羽元、にんにく、玉ねぎ、人参、ブロッコリー、じゃがいも、酒（あれば白ワイン）、小麦
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