含蜜糖とは、黒砂糖やきび糖などに代表される茶色い砂糖です。さとうきびのミネラルを ...

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渋皮煮で栗きんとん

素焚糖で作った栗の渋皮煮。形が崩れてしまったものや割れてしまったものはきんとんにアレ ...
材料: 栗の渋皮煮、ラム酒

栗の渋皮煮

素焚糖で作る栗の渋皮煮。優しい甘さに仕上がります。
材料: 栗、素焚糖

焦がし砂糖のカスタード

カスタードクリームにモラセスシュガーを混ぜるだけで簡単に香ばしいキャラメル風味のカス ...
材料: カスタードクリーム、モラセスシュガー

ホームベーカリーで!しっとりレーズンパン

ホームベーカリーに材料を入れてスイッチ押すだけ!ブラウンシュガーで焼きあげることでパ ...
材料: 強力粉、ブラウンシュガー、塩、バター、スキムミルク、水(5℃以下)、イースト、黒糖レ ...

素焚糖あん

素焚糖の優しい甘さのあんこ。あんぱん、和菓子やおしるこなど色々アレンジできます。
材料: 小豆、素焚糖、塩

さつまいものチョコファッジ

黒蜜を使った和風チョコファッジ。濃く入れた珈琲と相性抜群。
材料: ホワイトチョコレート、加糖練乳、黒蜜、さつまいも

胡椒と生姜のケーキ

ウエストモーランドペパーケーキ。英国に伝わる胡椒の風味が効いたスパイシーなケーキです ...
材料: ★レーズン、★モラセスシュガー、★無塩バター、★水、◇卵(M玉)、◇生姜の絞り汁、◇ ...

素焚糖クッキー

素焚糖の優しい甘さのクッキー。子供と一緒に作れる簡単なレシピです。
材料: バター、素焚糖、卵、薄力粉、バニラオイル

ヌガー・シュクル・スダキ

やわらかな歯触りのヌガー。素焚糖のやわらかな甘みがナッツとベリーを引き立てます。
材料: はちみつ、卵白、素焚糖、水あめ、水、ドライクランベリー、ローストアーモンドホール、ロ ...

素焚糖トースト

そのまま食べても美味しい素焚糖。バターと素焚糖だけでトーストがランクアップします。
材料: 食パン、バター、素焚糖