料理は嫌いではないので手間ひまかかるものも作りますが、時短!簡単!手抜き!でも美 ...

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極みのカヌレ 覚え書き

YouTubeで見た「ろくキッチン」さんの極カヌレのレシピです。
材料: 牛乳、生クリーム、バニラビーンズ、薄力粉、最強力粉、グラニュー糖、全卵、卵黄、発酵バ ...

マグロの山かけ丼

簡単で美味しい山かけ丼です。
材料: 長芋(あれば自然薯)、刺身用マグロ ブロック、★醤油、★みりん、★酒、水、カツオの顆 ...