ランチと工芸のお店を出そうと思っています。工夫や一つ一つの丁寧さを大事に、大切な ...

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ニライカチヂミ

簡単美味しいニライカチヂミ
材料: ニラ、小麦粉+片栗粉、卵、水、キムチ鍋の素、ごま油、醤油、シーフードミックス

クリームチーズ巻き込みクルミのパン

好きな組み合わせをひとまとめ焼きにしました
材料: 強力粉、薄力粉、砂糖、塩、赤サフ(ドライイースト)、水、オリーブオイル、クルミ、クリ ...

フレンチトースト

昨日パンを焼いたので、今朝はフレンチトーストにしました
材料: 全粒粉イギリスパン、卵、生クリーム、豆乳、塩、砂糖、焼くためバター、クリームチーズ、 ...

全粒粉入りフランス食パン

簡単な材料で毎週作っています。
材料: 強力粉、全粒粉、イースト 赤サフ、砂糖、塩、水、オリーブ油

紅茶のシフォンケーキ

軽いお菓子が食べたかったので、シフォンにしました。
材料: 卵白、砂糖、卵黄、砂糖、豆乳、オリーブ油、小麦粉、ベーキングパウダー、ラム酒、紅茶テ ...

ベーコンパン

今くらいの季節なら(爽やか5月)、常温放置で楽に作れます
材料: 強力粉、全粒粉、ドライイースト(赤サフ)、塩(ベーコンなしなら4g)、砂糖、水、オリ ...

クルミ生地のクリスピーピザ

パン作りの途中で方向転換
材料: 強力粉、全粒粉、砂糖、塩、赤サフ ドライイースト、水150g、オリーブオイル、トマト ...

バター塩昆布枝豆の炊き込みご飯

味は塩昆布バターにお任せ
材料: お米、水、塩昆布、冷凍枝豆、バター

舞茸と人参のきんぴら

中華鍋でさっと箸休め!
材料: 牛モモ薄切り、人参、舞茸、酒、しらだし、みりん、すりごま、醤油

スイスチャードのかき卵スープ

沢山頂いたので、今日はスープにしました
材料: スイスチャード、えのき、しらだし、卵