おおざっぱにしか料理ができない主婦の覚書兼ねたレシピ。子育てしながら少しだけ力を ...

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簡単★ブロッコリーのペペロンチーノ

麺なし、野菜だけ、何ならブロッコリーだけでも!ペペロンチーノの味が好きな方はぜひ(^ ...
材料: ブロッコリー、玉ねぎ(なくてもOK)、オリーブオイル、ニンニク、鷹の爪、塩

罪悪感ゼロ!糸コンとえのきの梅和え

どんなに食べても罪悪感ゼロな簡単副菜!子どもも大好きでバクバク食べています。
材料: 糸こんにゃく、えのき茸、梅干し、●塩、●胡麻油

さっぱり甘い★かぼちゃのゆず煮

砂糖を使わずに、かぼちゃの甘みと柚子の香りを生かしたさっぱり煮!子どもが大好きでバク ...
材料: かぼちゃ、みりん、柚子