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mksa21
mksa21 のキッチン
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覚え書きの為に我が家のレシピをちょこちょこっと。笑 誰かのお口に合うような ...

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レバニラ炒め

ご飯がススム、レバニラ炒め☆ 野菜も取れて、鉄分も豊富♫
材料： 豚レバー、ニラ、玉ねぎ、もやし、☆酒、☆しょうゆ、片栗粉（下味用）、にんにくチューブ ...

味染み筑前煮★

しいたけのお出汁が効いていてとても美味しいです☆ どこか懐かしいような優しい味の筑前 ...
材料： たけのこ水煮、人参、レンコン、ごぼう、干ししいたけ、こんにゃく、鶏モモ肉、絹さや、☆ ...

すき焼きの割り下 ※黄金比※

すき焼きの割り下の黄金比☆ ざらめがあれば、砂糖よりざらめの方がコクが出てより美味し ...
材料： 酒、みりん、醤油、ざらめ 又は 砂糖