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春が旬の筍の土佐煮★
春の旬の食材の筍を使った煮物です☆
少し甘めの出汁の効いた煮物です(^^)
覚めても
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材料:
アク抜きをした筍(又は水煮)、水、かつお節、本だし、酒、砂糖、みりん、醤油、塩
本格だけど簡単☆デミグラスソース!
簡単なのに本格的なデミグラスソースです☆
オムライス・ハンバーグにかけると絶品です!
材料:
小麦粉、バター、玉ねぎ、◎ケチャップ、◎とんかつソース、◎赤ワイン、◎砂糖、◎牛乳、
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喫茶店風☆本格簡単ナポリタン♪
昔ながらの少しべちゃっとした甘めのナポリタンです☆
喫茶店とかで出てくる懐かしのナポ
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材料:
水、塩、パスタ、玉ねぎ、ピーマン、ソーセージ、お砂糖、ケチャップ、茹で汁、バター、粉
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春の旬!筍でお店の味!?絶品春巻き☆
中華料理屋さんのような具沢山のしっかりとした味付けの春巻きです☆
これを食べたパート
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材料:
合挽肉、もやし、春雨、アク抜きした筍(水煮でも可)、えのき、ニラ、干しシイタケ、人参
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味染み筑前煮★
しいたけのお出汁が効いていてとても美味しいです☆
どこか懐かしいような優しい味の筑前
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材料:
たけのこ水煮、人参、レンコン、ごぼう、干ししいたけ、こんにゃく、鶏モモ肉、絹さや、☆
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肉汁たっぷり!ふわっふわ豆腐ハンバーグ♫
豆腐を入れてるので脂っこくないのにジューシーで、
と〜ってもふわっふわです♡
豆腐で
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材料:
合挽きミンチ、玉ねぎ、絹ごし豆腐、片栗粉、卵、塩胡椒、マヨネーズ、ダシダ、オリーブオ
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お店の味☆ ポテトサラダ
お店のような味の仕上がりです!
ハンバーグの付け合わせや、サンドイッチにして食べるの
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材料:
じゃがいも、玉ねぎ、きゅうり、卵、スライスハム、コーン缶詰め、塩(きゅうり・玉ねぎ塩
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