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揚げ出し豆腐
花嫁修業系レッスン其の2 copyright料理教室CandC
材料: 木綿豆腐、☆1番だし、☆濃口醤油、☆みりん、片栗粉、飾りでねぎ、かつお節
蓮根饅頭
花嫁修業系レッスン其の1 copyright料理教室CandC
材料: レンコン、海老、飾りで三つ葉、塩、片栗粉、☆1番だし、☆薄口醤油、☆みりん、水溶き片
...
茶碗蒸し
花嫁修業系レッスン其の1 copyright料理教室CandC
材料: 鶏モモ肉(一口大)、生椎茸(6〜8等分)、かまぼこ(スライス)、卵、飾りで三つ葉、☆
...
少ない油でもちゃんと天ぷら
花嫁修業系レッスン其の1 copyright料理教室CandC
材料: エビ、さつまいも、椎茸、ししとう、卵黄、冷水、片栗粉、薄力粉、1番だし、濃口醤油、薄
...
揚げ春巻き
定番のレパートリーをマスター copyright料理教室CandC
材料: 豚バラスライス、椎茸(軸をとってスライス)、かぼちゃ(細切り)、水煮筍(細切り)、春
...
麻婆豆腐
定番のレパートリーをマスター copyright料理教室CandC
材料: 豚ミンチ、絹ごし豆腐(水切りしてお好みの大きさに切る)、にんにく(みじん切り)、生姜
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お魚の赤だし
おうち和食レッスン copyright料理教室CandC
材料: 魚切り身(皮なし) 白身の魚がグッド タイ、タラ スズキなど (1口大に切る)、えの
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鶏となす 白ネギの和風煮
和食レッスン copyright料理教室CandC
材料: なす(一口大乱切り)、白ネギ(2cm幅に切る)、生姜(皮を向いてスライス)、☆水、☆
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やさいいため
おうち和食レッスン copyright料理教室CandC
材料: 豚肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、塩、☆濃口醤油、☆料理酒、☆ごま油
お野菜の洋風揚げびたし
おうち洋食レッスン copyright料理教室CandC
材料: なす(一口大乱切り)、パプリカ(一口大乱切り)、玉ねぎ(くしぎりからのハーフカット)
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