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木屋本店
木屋本店 のキッチン
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熊本県山鹿市で江戸天保年間に創業し約190年。 決して流行りに流されず、歴史と伝 ...

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大根のひとてま酢和え

すぐ食べれる大根の甘酢漬け風
材料： 大根（中）、柚やレモンの皮、ひとてま酢

ひとてま酢醤油

ひとてま酢に醤油を合わせましょう！
材料： ひとてま酢、麺つゆ、ごま油

貝柱のハーブ味噌床漬け

漬け込むだけ！
材料： 貝柱（お刺身用）、ハーブ味噌床

アワビのハーブ味噌床漬け

アワビとハーブ味噌のハーモニー♬
材料： アワビ、ハーブ味噌

漬け込み用　ハーブ味噌床！

肉や魚など色々な素材を漬け込もう！
材料： 無添加　合わせみそ、火の国甘酒（濃縮）、ハーブ各種、みりん又はお酒

塩こうじクリームチーズ

和と洋のコラボ！
材料： 無塩クリームチーズ、塩こうじ

キュウリの醤油麹和え

キュウリと醤油麹の簡単料理！
材料： キュウリ、醤油こうじ、にんにく(すりおろし)