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朝の鶏がら豆腐汁

朝の味噌汁の代わる絶品の豆腐汁 豆腐と汁の一体感に一晩掛かける 豆腐だけでおかずにな ...
材料: 絹ごし豆腐、鶏がらスープの素、水、青ネギ(小口切り)

鶏がらラード付け素麺

アッサリした素麺にコクと旨味 背油が素麺の表面に被膜します 素麺の食感をラーメン並み ...
材料: 素麺、鶏がらスープの素、ラード、水、青ネギ(小口切り)

分散玉子鶏がらラードスープ

玉子の食感のない玉子スープ。 味付けには鶏がらスープとラード。 ラードは豚の背油で健 ...
材料: 玉子、鶏ガラスープの素、ラード、水、青ネギ小口切り