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熱々とろろ掛けご飯

とろろ掛けご飯は、冷たいとろろでご飯が冷めます。 そこでとろろにも熱を入れました、う ...
材料: 長いもおろし、生醤油∔お好みで、ご飯茶碗軽く一膳、うずら玉子、刻み海苔

冬の白菜一人鍋

白菜一人鍋で野菜と暖をとりましょう。 稲庭うどんも楽しめる一品に仕上げました。
材料: 稲庭うどん乾麺、白菜、椎茸、水、白だし醤油、豚小間切れ、カイワレ大根

脅威の鶏皮コラーゲン蕎麦

鶏皮コラーゲンつゆ蕎麦の異次元体験 つゆを完食下さい、全てが栄養になります。
材料: 鶏皮、蕎麦(茹で上がり重量)、鶏ゆで汁(鶏皮入り)、そばつゆ(四倍濃縮)、椎茸、水菜 ...

鶏皮コラーゲン茶碗蒸し

圧力鍋で溶けだした鶏皮コラーゲン。 煮汁で茶碗蒸し。コラーゲンで身が締まる、異次元体 ...
材料: 玉子、鶏皮、水、白だし醤油、椎茸、カイワレ大根