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即席麺で爽やかつけ麺

夏は簡単につけ麺を食べたい。 即席麺で作る高品位つけ麺。 ひと手間掛けるのも楽しい一 ...
材料: お好みの即席麺、トッピング

濃厚水抜き冷や奴

冷や奴の季節、美味しく頂きたい 絹ごし豆腐の余剰水を一日掛けて抜く 豆腐が締り濃厚に ...
材料: 絹ごし豆腐、白だし醤油(塩分100ml10g)、刻み青ネギ、白ごま