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スープ鳥肉素揚げ

鳥肉素揚げは熱油で鳥肉の水分が蒸発。 この水分を鳥肉に戻してあげましょう。 鳥スープ ...
材料: 鳥肉素揚げ、鶏がらスープ(粉末)、水、青ネギ(小口切り)

キャノーラ油チキンラーメン

チキンラーメンは昭和の国民食。 キャノーラ油はカナダで発明された健康油。 これを掛け ...
材料: チキンラーメン、キャノーラ油、水、刻み青ネギ

思い切り鶏手羽圧蒸し

鶏手羽は何処まで人に優しくなれるか 圧力鍋で究極までコラーゲンを分解 軟骨まで美味し ...
材料: 鶏手羽、塩、水、刻み青ネギ