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山形のソウルフード☆どんどん焼き
ぺたっと張り付いた魚肉ソーセージと海苔がトレードマークの山形発B級グルメ。この具無し
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材料:
☆お好み焼き粉、☆天かす、☆片栗粉、☆水、★青のり、★きざみ紅生姜、★海苔、★魚肉ソ
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2WAYコチュジャンそぼろ
まずはそぼろ丼で食べて、ちょっと残しておけばあっという間に麻婆豆腐や麻婆茄子が作れま
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材料:
豚ひき肉、生姜、にんにく、ごま油、酒、☆砂糖、☆酢、☆コチュジャン、☆醤油、コチュジ
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