身体にやさしい美味しいものを作る事が大好きです。

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ナス豚かぼちゃのあん炒め

ほくほくかぼちゃとなすと豚肉のほんのり甘いお醤油あんのおかずです。かぼちゃの代わりに ...
材料: 豚肉、酒(下味)、砂糖(下味)、醤油(下味)、かぼちゃ、ナス、油、☆鶏ガラスープの素 ...

フライパンでチーズダッカルビ

野菜炒め感覚でたっぷり野菜ととりもも肉で、チーズダッカルビ。うちのは甘口です。
材料: 鶏もも肉、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、じゃがいも、ニンニク、えのき、酒、☆ ...

大根とホタテ缶のサラダ

ホタテの風味たっぷりの大根サラダ。よーく冷やして召し上がれ!
材料: 大根、塩、ホタテ缶、マヨネーズ、紫蘇

初夏のお楽しみあんずジャム

甘さ控え目の酸っぱさが程よい杏子ジャム。他のジャムに比べて、煮詰める時間が短くて簡単 ...
材料: 杏子、きび砂糖

食べたくなったらすぐミートソース

お肉の旨味が良く分かる、ぱぱっと出来るミートソースです。
材料: 合い挽き肉、玉ねぎ、人参、ニンニク、オリーブ油、ブイヨン、酒、カットトマト、水、ケチ ...

豚挽き肉とドライバジルのガパオライス

30分で出来上がり!簡単本格的な味のガパオライスです。ドライバジルは最後に振り掛けて ...
材料: 豚ひき肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、パプリカ、ニンニク、オリーブオイル、酒、ナンプラー ...