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オクラの豚肉巻き☆ネギ塩レモンだれ
栄養満点なオクラを疲労回復効果の高い豚肉で巻き巻き♪グリルで焼いてさっぱりネギ塩だれ
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材料：
オクラ、豚バラ薄切り肉、塩・胡椒、長ネギみじん切り、ごま油、水、レモン汁、鶏がらスー
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新生姜とみょうがのさっぱり豚しゃぶサラダ
たっぷりの生姜とみょうがでさっぱりヘルシー♡漬け汁を活用したわさび風味のドレッシング
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材料：
豚肉スライス、レタス、キュウリ、岩下の新生姜、みょうが、大葉、新生姜の漬け汁、白だし
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エスニック肉味噌☆キャベツにのせて
ピリ辛でコクのある肉味噌をキャベツに載せていただきます♪炒め途中の香りで麦酒が一本空
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材料：
豚挽き肉、パプリカ、玉ねぎ、マッシュルーム、トマト、バジルの葉、ニンニク(みじん切り
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厚揚げの豚バラ巻き✿ピリ辛照り焼き
厚揚げをジューシーな豚バラ肉で巻いて焼き、コチュジャン入りの照り焼きソースで絡めまし
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材料：
豚バラ薄切り肉、厚揚げ、しし唐、パプリカ、◆醤油、◆コチュジャン、◆酒、◆みりん、◆
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切り干し大根のエスニック風サラダ
切り干し大根のポリポリな食感が新鮮です☆ビールのおつまみやメインの付け合せに♪お弁当
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材料：
切り干し大根、人参、きゅうり、◆マヨネーズ、◆スイートチリソース、◆レモン汁、◆ナン
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菜の花とあさりのバター蒸し
あさりのエキスを吸った菜の花がこれまた絶品♡そのまま出して酒の肴にしても、パスタに絡
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材料：
あさり（殻付き）、菜の花、にんにく、バター、白ワイン（または酒）、胡椒
ほうれん草と厚揚げの塩昆布ナムル
味付けは塩昆布のみ。パパっと作れて栄養満点。おつまみに重宝します。
材料：
ほうれん草、厚揚げ、長ネギ(みじん切り)、◆ふじっ子塩こんぶ、◆ごま油、◆水、いりゴ
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マロニーで☆ぷりっぷり海老蒸し餃子
マロニーをタネに混ぜ込んだ海老蒸し餃子(風)です。皮なしで簡単、もっちり＆ぷりっぷり
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材料：
むきエビ、◇酒（下処理用）、◇片栗粉（下処理用）、マロニーちゃん、◆長ネギ(みじん切
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豚肉ときのこのキムチー蒸し
味付けはキムチにお任せ♪重ねて蒸すだけの簡単料理です。旨味が凝縮された食材にキムチと
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材料：
豚肉、もやし、きのこ類(今回は舞茸・エノキ・椎茸)、塩・コショウ、酒、韓国産キムチ、
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