COOKPAD出戻り・・たまにつくれぽなどを投稿したいと思います。まだまだ学ぶ事 ...

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簡単☆鶏肉の南蛮漬け

手間がかかるように見える南蛮漬けですが、とても簡単に出来ちゃいます♪
材料: 鶏もも肉、下味用、片栗粉、玉ねぎ、人参、生姜(千切り)、ミョウガ、●酢、●砂糖、●レ ...

イタリアンパセリの保存

電子レンジを使ったドライパセリの作り方です。
材料: イタリアンパセリ

甘~い☆カリカリ梅

お茶請けになる甘いカリカリ梅です☆出来上がるまで4日~1週間程度!綺麗に赤く色付いた ...
材料: 青梅、赤紫蘇、塩、砂糖《1回目》、砂糖《2回目》、砂糖《3回目》

自家製バジルソース♪

我が家で育ったバジルで、毎年作っている「バジルソース」です♪応用が利くようにシンプル ...
材料: バジルの葉、松の実、にんにく、オリーブオイル、塩

フキ味噌

フキ味噌は手作り♪ほろ苦いくて甘辛いフキ味噌が白いご飯にぴったり☆
材料: ふきのとう、味噌、砂糖、みりん、お酒

大葉にんにく醤油で☆ゴーヤの佃煮

甘辛くとっても食べやすいゴーヤの佃煮です☆勇気凛りんさんの「大葉にんにく醤油」(ID ...
材料: ゴーヤ、○砂糖、○大葉にんにく醤油(大葉)、○大葉にんにく醤油(醤油)、○水(または ...

胡麻入りトンカツソース~にんにく風味~

ニンニク好きにはたまらない大人のソース!とんかつ以外では、メンチカツ、チキンカツに相 ...
材料: 白胡麻、すり胡麻(白)、醤油、ウスターソース、ケチャップ、にんにく