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簡単お惣菜屋さん風卵とじゃがいものサラダ
スーパーのお惣菜コーナーにある玉子サラダが美味しいので再現してみました。野菜類はレン
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材料：
ゆで卵（固ゆで）、じゃがいも、きゅうり、人参、砂糖、★塩胡椒、★味の素(無くても可)
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簡単鶏胸肉と玉葱の味噌マヨ炒め☆生姜風味
胸肉と玉葱で作るお手軽なメインおかず。お弁当にもおすすめ◎ご飯がすすむ甘辛味です。丼
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材料：
鶏胸肉、玉葱、●酒・マヨネーズ、●塩胡椒、小麦粉、★味噌・みりん･酒、★醤油、★しょ
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お弁当にも◎簡単染み染みピリ辛こんにゃく
ぴり辛こんにゃくを計量しながら作ってみました○濃い味なのでご飯に合います(・∀・)お
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材料：
こんにゃく、ごま油、鷹の爪、水、☆めんつゆ(3倍濃縮)、☆砂糖、☆醤油、☆酒、炒りゴ
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お弁当☆ちくわのくるくる☆マヨネーズ焼き
大人用のお弁当やおつまみに。子供用は柚子胡椒やわさびは抜きで◎簡単でかわいい一口おか
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材料：
ちくわ、マヨネーズ、柚子胡椒またはわさび（チューブ使用）、醤油、つまようじ
簡単☆なすたっぷり☆夏野菜キーマカレー
ナスが苦手な方でも美味しく食べられるカレー◎煮込むのでナスもトマトもトロトロ。市販の
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材料：
挽き肉、玉ねぎ（みじん切り）、人参（みじん切り）、なす、トマト、カレー粉、にんにく(
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むね肉で☆冷めても柔らか照り焼きチキン
むね肉を使った照り焼き☆淡白な胸肉も濃い目の味付け・一工夫でこっくり＆しっとり。簡単
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材料：
鶏胸肉、★酒、★マヨネーズ、★塩胡椒、小麦粉または片栗粉 ※工程3、砂糖、▲醤油、▲
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お弁当にも◎かにかまじゃがいもボール☆
ころんと可愛いじゃがいもボール。おつまみやお弁当・おやつにどうぞ♪
材料：
じゃがいも、●片栗粉、●砂糖（省略可）、●スライスチーズ、●かにかま、塩胡椒、マヨネ
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レンジで簡単☆ツナ＆かぼちゃサラダ☆
レンジ使用で楽チン♪レーズン入りのかぼちゃのサラダが苦手な方におすすめです◎パンに挟
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材料：
かぼちゃ、玉葱(みじん切り)、砂糖、★ツナ缶(80g)・・・汁気を切る、★マヨネーズ
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