どこの家庭にもあるような調味料を使って、子供達に残したいレシピ&日記をupしてい ...

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しっかり味の野菜の揚げ浸し

少し甘めの生姜酢醤油に漬け込んだ揚げ野菜が、ご飯によく合います^^
材料: 茄子、オクラ、椎茸、サツマイモ、かぼちゃ、油、薄口醤油、酢、生姜の絞り汁、砂糖