どこの家庭にもあるような調味料を使って、子供達に残したいレシピ&日記をupしてい ...

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ご飯すすむ鶏モモ肉のこってり焼き

にんにくと生姜の風味がしっかり馴染んでごはんのススムおかずです。
材料: 鶏モモ肉、*醤油、*酒、*みりん、*砂糖、生姜すりおろし、にんにくすりおろし、片栗粉 ...

フライパンで☆BLTホットサンド

フライパンでサクサク美味しいホットサンドが作れます♪ 卵とチーズもプラスしてボリュー ...
材料: 食パン(6枚切り)、ベーコン、卵、レタス、トマト、ピザ用チーズ、マヨネーズ、バター

すりおろしにんにくで☆ガーリックライス

おろしにんにく効いてます 風味豊かなガーリックライス^^
材料: 固めに炊いたご飯、すりおろしにんにく、薄口しょうゆ、EXバージンオリーブオイル、バタ ...

おばあちゃんのかぼちゃの煮物

お砂糖とお醤油だけで煮付けた、あばあちゃんの味です。
材料: かぼちゃ、水、醤油、砂糖

お弁当に♪シンプルかぼちゃ

かぼちゃの美味しさ引き立つように、味付けは至ってシンプルに♪
材料: かぼちゃ、オリーブオイル、塩、粗挽きコショウ

活アサリ☆旨味クラムチャウダー

活アサリで旨味たっぷり詰まった、簡単クラムチャウダーです♪
材料: 活アサリ、人参、玉ねぎ、じゃがいも、コーン、ベーコン、コンソメ、牛乳、バター、薄力粉 ...

お弁当に♪香ばしいピーマンと桜エビ

桜エビとお醤油でピーマンがとても香ばしいおかずになりました。 彩りもイイ♪
材料: ピーマン、桜エビ、*醤油、*みりん、ごま油

手抜きでも美味*揚げなすのポン酢浸し

揚げたナスをポン酢に漬けるだけ^^ 冷やしてどうぞ。
材料: 茄子、玉ねぎ、ポン酢、揚げ油、シソ

粗挽きコショウたっぷりレタスサラダ

スパイシーで大人のサラダ。 レタスがたっぷり食べられます^^
材料: レタス、キュウリ、ツナ缶(オイル漬け)、塩、マヨネーズ、粗挽きコショウ

イカ大根

カツオだし+昆布だしで旨味upします。 イカの旨味が大根に浸みて、美味しい。
材料: 大根、イカ、だし汁、昆布、*醤油、*酒、*砂糖、*みりん