自炊大好きなOLちゃん。最近ではワインの世界にのめり込み,極上のマリアージュを探 ...

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牛すじ肉の赤ワイン煮

牛すじは、財布の中身とコレステロールを気にしなきゃいけない私にとって救世主的存在! ...
材料: 牛すじ肉、にんじん、玉ねぎ、セロリ、マッシュルーム(茶)、ズッキーニ、パセリ、トマト ...

いんげんのゴマ和え

所要時間約10分!! 「あ」っと言う間にできちゃう一品☆
材料: インゲン豆、醤油(下味)、白ごま、砂糖、醤油

居酒屋さんの豚キムチ

卵黄があるからマイルド。 合わせ調味料のおかげで酸っぱくないす!
材料: 豚肉、もやし、えのき、キャベツ、キムチ、しょうが、ネギみじん切り、ニンニク、卵黄、オ ...

圧力鍋で骨までウマイ!秋刀魚の生姜煮

焼きに飽きたら煮てみよう!!!! ご飯はいくらあっても足りないこと請け合い!
材料: 秋刀魚、ごぼう、エノキダケ、しょうが、塩、酒、水、酒、砂糖、しょうゆ、酢、ごま油