自炊大好きなOLちゃん。最近ではワインの世界にのめり込み,極上のマリアージュを探 ...

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うまい!冷しゃぶの茹で方、食べ方。

超簡単!もっちりジューシーな冷しゃぶで〜す(*^^*)
材料: 豚肉(バラ)、豚肉(肩ロース)、キャベツ、酒、塩、片栗粉、市販のゴマだれ

ムール貝の白ワイン蒸

激安で激ウマな逸品! 貝を洗うのがウザくなければ、誰でも簡単に作れます!
材料: ムール貝、水、白ワイン、キャベツ、アスパラ、たまねぎ、パセリみじん切り、にんにく

冬瓜とがんもの煮物

夏限定のご馳走! 優しいお味で呑み疲れた腎臓に最適!
材料: がんもどき、冬瓜、オクラ、だし汁、砂糖、しょうゆ、みりん

ヤプラックサルマス

みんな大好きトルコ料理(^з^)-☆ 現地でマダムに教えてもらったレシピっす!
材料: 豚以外のひき肉、玉ねぎ、米、ぶどうの葉、水、トマトサルチャ、レモン汁、塩、パセリみじ ...

鯛と牛蒡の煮つけ

煮魚って、結構楽チン! フライパンでできる、素敵な逸品(^^)
材料: 鯛、ごぼう、ねぎ、えのき、しょうが、酒、砂糖、しょうゆ、みりん

イマム バユルドゥ

自宅で気軽にトルコ料理(^o^)/ トマトの酸味も気にならず、むしろめっちゃマイルド ...
材料: なす、玉ねぎ、にんにく、トマト缶、塩、コショウ、しょうゆ、砂糖、トマトサルチャ(あれ ...

じゃがいもとウインナーのマスタード炒め

節約しつつ、美味しいものを楽に! なんと、10分以内にできちゃいます!
材料: じゃがいも、ウインナー、マスタード、塩コショウ、白ワイン

甘辛!サバの醤油煮

味噌だけじゃない!名古屋人好みの甘辛具合が最高!!!
材料: 鯖、ごぼう、ネギ、しょうが、砂糖、しょうゆ、みりん、酒、水

簡単、激ウマ!しらすの冷奴

居酒屋で実際に出してる料理を、自宅で簡単に!夏の暑い夜、お酒のお供にどうぞ(^.^)
材料: 3パックの豆腐、しらす、大根、あればネギ、めんつゆ

5分で!スモークサーモンの前菜

超手抜きなのに、激ウマ、豪華! 作って冷蔵庫入れとけばすぐ出せる! ツボって、週一で ...
材料: スモークサーモン、サラダ菜、クリームチーズ、IKEAディルソース、粗挽こしょう、あれ ...