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白身魚のフライチーズサンド
白身魚にチーズを挟んで美味しさUP
材料: 白身魚(今回ソイ)、塩コショウ、スライスチーズ、小麦粉、卵、パン粉、ゆで卵、玉葱みじ
...
イナダとごぼう唐揚げ甘辛ダレ
牛蒡でよくやるお料理をイナダも入れてやりました
材料: イナダ、塩コショウ、ごぼう、片栗粉、醤油、酒、みりん、水、すりおろしにんにく、ごま
白身魚のマヨグラタン
白身魚とマヨネーズで簡単グラタンにした
材料: 白身魚(今回ソイ)、塩コショウ、アスパラガス、塩コショウ、オリーブオイル、玉ねぎみじ
...
白身魚のチーズ焼き
お魚とチーズせんべい合体で美味しさUP
材料: 白身魚(今回ソイ)、塩コショウ、オリーブオイル、アーモンドスライス、ピザ用チーズ
メバル蒸しオイスターソース
たまに違った食べ方をしたかったので
材料: メバル、塩コショウ、老酒(または酒)、しょうが、小ねぎ、オイスターソース、老酒(また
...
キジハタ 酒蒸し
フライパンで簡単高級蒸し料理が出来ました。 たっぷりの白髪ねぎにジュっと油をかけ
...
材料: だし昆布10cmくらい、酒、キジハタ、塩、しょうがスライス、酒、みりん、しょうゆ、は
...
秋刀魚 昆布巻き
秋刀魚が届いたので美味しく頂きます カルシウム補給にも
材料: 秋刀魚、早煮こんぶ、水、酒、みりん、しょうゆ、砂糖
簡単かぼちゃパイ
かぼちゃの煮たのを大量にもらい、そのまま食べるのも飽きたので・・・
材料: 冷凍パイシート、茹でかぼちゃ、ごま
真鯛 あら味噌汁
真鯛が釣れたので、美味しく食べたいと思います。
材料: 真鯛あら、だし昆布、酒、みりん、味噌、ねぎ
まめアジ 甘辛常備菜
から揚げも飽きたので甘辛の常備菜にしました
材料: まめアジ、砂糖、追いがつおつゆ、みりん、酒、剥き炒りゴマ
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