第5回あんこう学生料理グランプリ入選レシピを公開しました。あんこう水揚げ日本一の ...
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あん肝とみそベースで作ったあんこう鍋

第2回あんこう学生料理グランプリ(令和元年度)応募レシピです。
材料: あんこう、あんこうの肝、料理酒、白菜、みそ、しょうゆ、長ねぎ、焼き豆腐、しいたけ

アンコウの味噌汁

第3回あんこう学生料理グランプリ(令和2年度)応募レシピです。
材料: アンコウ、玉ねぎ、大根、こんぶ(出汁用)、料理酒、味噌、長ネギ

あんこう鍋

第2回アンコウ学生料理グランプリ(令和元年度)応募レシピです。
材料: アンコウ、ねぎ、白菜、肉団子、豆腐、大根、ポン酢、七味、粉末だし