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菊川そうめんと連子鯛のつみれ汁
第1回レンコダイ学生料理グランプリ（平成29年度）応募レシピです。
材料：
連子鯛、人参、大根、ネギ、菊川そうめん、かぼす、しょうが、水、みりん、酒、醤油、片栗
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器も食べタイ！パリパリカルパッチョ
連子鯛学生料理グランプリ（平成29年度）グランプリ受賞レシピです。
材料：
連子鯛、春巻き（ぎょうざ）の皮、レタス、水菜、玉ねぎ、パプリカ、トマト、ゆず皮、ゆず
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