第5回あんこう学生料理グランプリ入選レシピを公開しました。あんこう水揚げ日本一の ...
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アンコウのフリッター

第2回あんこう学生料理グランプリ(令和元年度)応募レシピです。
材料: アンコウ、塩コショウ、油、卵、牛乳

連子鯛のアクアパッツァ

第3回連子鯛料理グランプリ(平成28年度)入選レシピです。
材料: 連子鯛、アサリ、ミニトマト、ブラックオリーブ、イタリアンパセリ、白ワイン、オリーブオ ...

連子鯛の大葉チーズ巻きフライ

第3回連子鯛料理グランプリ(平成28年度)応募レシピです。
材料: 連子鯛、スライスチーズ、ベーコン、大葉、卵、小麦粉、パン粉、揚げ油、塩コショウ、レモ ...

連子鯛ムニエルイタリアン風ソースを添えて

第3回連子鯛料理グランプリ(平成28年度)応募レシピです。
材料: 連子鯛の切り身、粉末バジル、塩コショウ、小麦粉、パン粉、バター、オリーブオイル、粉末 ...

連子鯛の菊川そうめんミノムシ揚げ

第3回連子鯛料理グランプリ(平成28年度)応募レシピです。
材料: 連子鯛の切り身、ゆでタコ、塩、卵、片栗粉、菊川そうめん(半分はくだく)、豚バラ肉、人 ...

中華風茶碗蒸し

第1回あんこう学生料理グランプリ(平成30年度)応募レシピです。
材料: あんこう、塩、酒、中華スープの素、卵、水、パクチー(クレソンでもよい)、海老、そうめ ...

あん肝とみそベースで作ったあんこう鍋

第2回あんこう学生料理グランプリ(令和元年度)応募レシピです。
材料: あんこう、あんこうの肝、料理酒、白菜、みそ、しょうゆ、長ねぎ、焼き豆腐、しいたけ

あん肝入り!色鮮やかクリームパスタ。

第3回あんこう学生料理グランプリ(令和2年度)入選レシピです。
材料: あんこうの身、あん肝、アーモンドミルク、生クリーム、パスタ、オリーブオイル、にんにく ...

あんこうとあさりのブイヤベース

第3回アンコウ学生料理グランプリ(令和2年度)入選レシピです。
材料: あんこう、あさり、ニンニクチューブ、しょうがチューブ、小麦粉、玉ねぎ、じゃがいも、人 ...

アンコウとソウメンのラウ゛ストーリー

第1回あんこう学生料理グランプリ(平成30年度)入選レシピです。
材料: あんこうの身、玉ねぎ、豚挽肉、キャベツ、白菜、にら、ねぎ、人参、パプリカ(赤)、A ...
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