第5回あんこう学生料理グランプリ入選レシピを公開しました。あんこう水揚げ日本一の ...
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ほっこり!あんこうの坦々春雨スープ

第5回水揚げ日本一!下関漁港あんこう学生料理グランプリ 入選レシピです。
材料: あんこう切り身(6切れ)、白菜、人参、しいたけ、白ねぎ、春雨、白だし、ごま油、水、豆 ...

連子鯛のそうめん汁

第1回連子鯛料理コンクール(平成26年度)応募レシピです。
材料: 連子鯛、そうめん、ネギ、大葉、お麩、片栗粉、塩、白だし

ぷるぷるあんこうのホットスープパイ

第1回あんこう学生料理グランプリ(平成30年度)入選レシピです。
材料: あんこう、しめじ、エリンギ、厚切りベーコン、ほうれん草、牛乳、小麦粉、バター、冷凍パ ...

余り物で簡単!!アンコウのブイヤベース!

第1回あんこう学生料理グランプリ(平成30年度)入選レシピです。
材料: あんこうの身、トマトソース、水、オリーブオイル、パセリ、生クリーム、ブロッコリー、フ ...

冬野菜のタイカレー

第1回連子鯛料理コンクール(平成26年度)入選レシピです。
材料: 連子鯛、タイカレーペースト、ココナッツミルク、水、ニンニク、しょうが、里芋、人参、れ ...

鯛のぎょうざスープ

第1回連子鯛料理コンクール(平成26年度)入選レシピです。
材料: 連子鯛(すり身+切り身)、キャベツ、白ネギ、片栗粉、卵白、しょうが、強力粉、薄力粉、 ...

アンコウのトマトスープ仕立て

第4回水揚げ日本一!下関漁港あんこう学生料理グランプリ応募レシピです。
材料: あんこうの身、トマト缶、ブロッコリー、なす、玉ねぎ、えのき、にんにく、コンソメキュー ...

アンコウとルーの戯れ

第4回水揚げ日本一!下関漁港あんこう学生料理グランプリ応募レシピです。
材料: あんこうの身、しめじ、なす、人参、玉ねぎ、ピーマン、にんにく、しょうが、油、オイスタ ...

まるごと玉ねぎとあんこうのスープ

第4回水揚げ日本一!下関漁港あんこう学生料理グランプリ応募レシピです。
材料: あんこうの身、あん肝、玉ねぎ、カットネギ、卵白、薄力粉、昆布、水、小ねぎ、塩、胡椒、 ...

連子鯛のふんわり団子

第2回連子鯛料理コンクール(平成27年度)応募レシピです。
材料: 連子鯛(切り身又は3枚におろしたもの)、玉ねぎ、イカ(胴体)、豚油、生姜、砂糖、卵白 ...