YAPEUS-ヤプースで毎日のごはんの記録を日記にしていましたが、レシピだけをわ ...

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豚のバラ焼き丼

豚バラをブロックで買ってきたら一度は作りたい丼物。とても美味しいお気に入りの一品。
材料: 豚バラ、キャベツ、砂糖、しょうゆ、みりん、塩・胡椒

コッコシュージュー(鶏の蒸し焼き)

ハーブ焼きにしようかと思ったら気が付いたらエスニック風?アジアン?
材料: 鶏もも肉、にんにく、バジル、ローズマリー、パセリ、オリーブオイル、ナンプラー、塩こし ...

バナナケーキ

甘いものがやたらと食べたかったときに作りました!簡単でおいしいよ♪
材料: バナナ、薄力粉、ベーキングパウダー、グラニュー糖、バター、卵、アーモンドスライス

鰯の生姜煮

思っていた以上に簡単に出来ました! 生姜煮というもの自体が好きなため作るのもまた楽 ...
材料: 鰯、生姜、酒、みりん、しょうゆ

技アリ!の豚の角煮♪

1週間の間に2度作っちゃいました豚の角煮!前回より美味しく出来たのでレシピもアップ♪
材料: 豚バラブロック、しょうが、砂糖、しょうゆ、みりん、酒

本格的! 麻婆茄子

麻婆豆腐を作るつもりでレシピを探していたのに麻婆茄子レシピがあまりに美味しそうだった ...
材料: 茄子、ひき肉(合挽)、甜麺醤-テンメンジャン、豆板醤-トウバンジャン、中華スープ、片 ...

シンプル風呂吹き大根

シンプルなシンプルな風呂吹き大根です。出汁をちゃんととって作るだけでこんなにも味が違 ...
材料: 大根、米、味噌、みりん、砂糖

蒸し鶏の椒麻ソース

椒麻ソースがおいしい!蒸したお肉にもさっと焼いたお肉にも合う!たたきにも良いのでは! ...
材料: 鶏もも、塩、しょうが、ねぎ、酒、青ねぎ、しょうが、花椒、しょうゆ、酢、紹興酒、ごま油

揚鶏とセロリのからしマヨネーズ和え

鶏を蒸してから軽く揚げると皮がパリパリっとなってとってもおいしいですよ!からしマヨネ ...
材料: 鶏もも肉、セロリ、塩、しょうが1かけ、ねぎ、酒、マスタード、からし、マヨネーズ、溶き ...

豚肉のトマトソース煮

トマトソースの出来た嬉しさから何か作りたくて作った一品。お弁当のおかずにと作りました ...
材料: 豚肉(カツ用)、セロリの葉、トマトソース、塩、胡椒、オリーブオイル、白ワイン