おいしいもの食べるのも、作るのも大好き! でも、普段は仕事が忙しくてなかなか時間 ...

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とうふとひき肉の炒めたの!

レシピといえないくらい簡単に一品。湯どうふの残りを使ってもOK! 「炒り豆腐」という ...
材料: 豚ひき肉、玉ねぎ(みじん切り)、とうふ、たまご、塩、こしょう、しょうゆ

ネギたまご☆簡単だけど本格っぽい☆

簡単であっという間に作れます。 おかず or ビールのつまみでも、余ったネギの消費に ...
材料: 長ネギ、卵、中華だし(顆粒)、水、サラダ油(炒め用)

パンの耳で☆砂糖たっぷり揚げラスク

冷凍庫の中で眠っていたパンの耳・・・そのままでは固くても、ささっと揚げてしまえば簡単 ...
材料: パンの耳、グラニュー糖、サラダ油(揚げ用)

冷製パスタ☆温泉タマゴでカルボナーラ

食べたくなったら混ぜるだけ! あっという間に本格的な冷製パスタのできあがり♪♪
材料: スパゲッティ、★生クリーム、★パルメザンチーズ(粉チーズ)、★温泉タマゴ、塩、ベーコ ...

ちょっとひと手間~ママの混ぜごはん

私にとっての母の味は、炊き込みごはんではなくて、鶏肉入りの混ぜごはん。冷めても美味し ...
材料: お米、●昆布だしの素、●塩、●お酒、●しょうゆ、鶏肉(もも肉)、ごぼう、こんにゃく、 ...

レンジで簡単☆にんじんのグラッセ

つけ合わせにしても、そのまま一品でも。 ほかのおかずを作りながら、電子レンジで作れち ...
材料: にんじん、砂糖、バター、塩

ダマにならない☆ホワイトソース

玉ねぎを一緒に使って、なめらかなホワイトソースにチャレンジ! これさえできればシチュ ...
材料: 玉ねぎ、バター、強力粉、牛乳

しょうがたっぷり☆牛肉のしぐれ煮

白いごはんと相性ばっちり! 三色丼にしてもOK!
材料: 牛肉切り落とし、しょうが、日本酒、みりん、砂糖、しょうゆ、水

レタスのミルクスープ

牛乳の消費に(^^)
材料: レタス、鶏肉、牛乳、水、クレージーソルト

母の味☆じゃがいもコロッケ

ひき肉とじゃがいもだけのシンプルなコロッケ☆作っている途中の味見でおなかいっぱいにな ...
材料: 豚ひき肉、玉ねぎ、じゃがいも、塩コショウ、薄力粉、卵、生パン粉、サラダ油(揚げ油)