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クミン香る♪ミートローフ
どことなく異国情緒漂う、スパイシーなミートローフです。ソースなしで美味しく食べられま
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材料：
豚挽肉、玉ねぎ、人参、ニンニク、生姜、卵、Aパン粉、Aケチャップ･酒･クミンパウダー
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漬けずに簡単♪1人前！豚の生姜焼き
漬けずに簡単、すぐにできる豚肉の生姜焼きです。少量のレシピなので余った具材の消費や、
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材料：
豚肉(薄切りロース肉)、玉ねぎ、生姜、酒、A醤油、A砂糖(三温糖)、Aみりん、オリー
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豆腐入りでふんわり♪あっさり鶏つくね
豆腐を加えてふんわりと仕上げた、タンパク質たっぷり、ヘルシー鶏つくねです。おつまみや
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材料：
鶏挽肉、絹豆腐、長ネギ(白い部分)、A生姜(すりおろし)、A片栗粉、A鶏ガラスープの
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煮るだけ簡単！牛肉とごぼうのしぐれ煮
牛肉とごぼうの旨みたっぷりの簡単な煮物です。しっかりした濃いめの味付けなのでお弁当の
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材料：
牛肉、ごぼう、生姜、A出汁、A醤油、A酒、A砂糖(三温糖)･みりん
揚げずに簡単♪ミートボール
クミンがアクセントの、異国情緒漂う？トマトソース味のミートボールです。揚げずに焼いて
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材料：
牛豚合挽き肉(又は豚挽肉)、玉ねぎ、A溶き卵、Aパン粉、A塩コショウ、Aブラックペッ
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煮るだけ簡単♪あっさり紅茶豚
あっさり、柔らかい、煮るだけで簡単に出来る紅茶豚です。
おもてなしやお祝いにも♪
保
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材料：
豚ヒレ肉(ブロック)、ニンニク･生姜、紅茶、水、醤油、酒･砂糖(三温糖)･みりん、酢
煮るだけ簡単！すき煮
素材の味が染み出した、簡単なすき煮です。
甘めのしっかりとした味付けなので、ご飯にか
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材料：
牛肉、舞茸、長ネギ、にんじん、玉ねぎ、結び白滝、A出汁、A酒･砂糖(三温糖)･醤油･
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ピリ辛！簡単プルコギ
牛肉と野菜の甘みにコチュジャンの辛味が絡んだプルコギです。フライパン1つで簡単にでき
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材料：
牛肉、にんじん、玉ねぎ、ニラ、ごま油、白ごま、Aニンニク(すりおろし)、A生姜(すり
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干し椎茸の旨みたっぷり 八宝菜
干し椎茸の戻し汁を活用した、旨みたっぷり、ちょっと変わり種？の八宝菜です。
材料：
豚肉(薄切り)、冷凍エビ、うずらの卵(水煮)、白菜、にんじん、タケノコの水煮、キクラ
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