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きゅうりの１本漬け ビニール袋で 美味☆
アサヒビール「海ごはん賞」受賞2010/10/22話題入り大感謝♡
昆布茶と生姜
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材料：
きゅうり、板ずり用の塩、☆水、☆塩、☆昆布茶、☆酢、☆砂糖、☆しょうがの千切り、他、
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絶品☆米のとぎ汁で水キムチ＝ムルキムチ
お米のとぎ汁、捨てないで☆＋塩＋砂糖＋生姜で、野菜と一緒にすれば…半日後には絶品☆水
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材料：
米のとぎ汁、塩、砂糖、生姜の千切り、漬ける野菜、冬の例１） 白菜＋大根＋人参、冬の例
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中華風ごぼうのおつけもの 冷蔵庫に常備♪
紹興酒とオイスターソースでごぼうを中華風のおつけものに♪ 蓮根・人参・ゆで大豆・ゆで
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材料：
水、しょうが、☆タカラ「料理のための紹興酒」、☆オイスターソース、☆鶏がらスープの素
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