いかにヘルシーに美味しくをモットーに日々精進しております♪

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★うどの煮物★

うどの香りがジューシーながんもどきに染み込んで美味しー!!がんもどきは切らずにそのま ...
材料: うど、がんもどき、★だし汁、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖

うどの酢味噌和え(イカVer.)

旬のウドを美味しく頂きましょ★☆★☆★☆料亭では貝を和える事が多いそうですが…。今回 ...
材料: うど、いか(今回は足のみを使用)、味噌、酢、砂糖

★お蕎麦屋さんの『蕎麦スナック』★

カリカリポリポリ、ついつい手が出る大人のスナックです*** お蕎麦屋さんのマネッコ ...
材料: 生そば(茹でない)、揚げ油、塩

サクサク♪ふきのとうの天ぷら

旬だねぇー♪ サックリ食べると、ふきのとうの香りがお口いっぱいに広がります(笑) ...
材料: ふきのとう、☆天ぷら粉、☆冷水、美味しい塩

*酒のつまみに*あったまる~*湯豆腐☆

お酒が進みます(笑)どうって事ない湯豆腐だけど、時々食べたくなる味なのよー。家では昔 ...
材料: 豆腐(木綿)、◎長ねぎ、◎にんにく、◎とろろ昆布、☆だし醤油(減塩)、☆だしの素、☆ ...

*:.。.☆モチモチおからパン*・☆゜

1個食べると満足♪ でも、あ・…もう1個食べよう(笑) ずっしりモチモチです☆ ...
材料: おから(半炒り)、強力粉、薄力粉、ハチミツ、塩、バター、水、牛乳、ドライイースト、溶 ...

お手軽 ゚ (・∀・) ゚。 里芋の煮付

ほっこり母の味*:.。. .。.:*・゜ どこか懐かしいホッとする里芋の煮物です。 ...
材料: 里芋、人参、しいたけ、竹輪、☆だし汁、☆醤油、☆酒・みりん・砂糖

ノンオイル☆ハムコーンパン

チーズの香りが食欲をそそるパンです♪ ノンオイルだけど、美味しいよぉーヽ(*' ∀ ...
材料: 強力粉、薄力粉、蜂蜜、塩、水、牛乳、ドライイースト、☆スライスチーズ、☆ハム、☆コー ...

ノンオイルAzuki&Tohu cake

ノンオイルなヘルシーケーキ。豆腐と小豆で和を演出…☆ 中の豆腐がトロリン*:.。. ...
材料: 豆腐、卵、小豆(粒でもこしでも)、牛乳、薄力粉、BP

栄養満点☆五目俵煮*:. .。.:*・゜

これひとつ食べれば8品目クリアー♪ フワフワとろとろでジューシーで美味しいっ☆ やわ ...
材料: 豆腐、干し椎茸、乾燥ひじき、糸こんにゃく、人参、冷凍グリンピース、片栗粉、油揚げ(長 ...